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養殖加州鱸利潤最大化的幾點小建議

加州鱸魚目前是一種熱門的水產品種。自從加州鱸魚馴料技術成熟以來,養殖麵積不斷擴大。之前以養殖四大家魚為主的北方,如河南、安徽、江蘇等地,都開始引進加州鱸魚。消費市場上,加州鱸魚的肉質鮮美,是酸菜魚和清蒸鱸魚的常用料。因此,加州鱸魚的養殖和消費目前都如火如荼。以2019年為例,四川等地的加州鱸魚的土塘養殖產量達到了8000斤每畝。利潤方麵,一般的土塘加州鱸魚的成本不高於9元每斤,如果料比控製得當,還可以更低。塘頭價格方麵,2019年6-8月份,加州鱸魚的塘頭價達24元一斤,也就是說,養殖加州鱸魚是目前水產養殖行業穩賺的。如果養殖技術過硬、產量不斷突破、踏準市場節奏,則利潤相當可觀。因此,在2020年初,加州鱸魚一苗難求。大家掀起了養殖加州鱸魚的熱潮。四大家魚及鱖魚等養殖戶紛紛轉養加州鱸魚。


加州鱸魚的養殖技術難度不高。但在養殖過程中,熟身病、肝膽疾病等病害高發。因此,水質處理、苗種選擇等因素都是重點。下麵我們介紹幾種提高養殖利潤的方法供大家參考:
苗種的選擇
苗種選擇正確,養殖就成功了一半。現在,大部分的加州鱸苗是從廣東培育的。因為廣東特殊的氣候,早苗都是在廣東發出的。在加州鱸魚苗培育及馴化的過程中,多數苗場都是在土塘中進行的。但土塘中往往會有部分有害微生物的病原。這樣,親魚及小苗都易感染。在小苗培育的後期,容易發病。因此,在購苗時就應對加州鱸魚常見的感染病毒進行檢測。如桃拉病毒,虹彩病毒等。在這方麵,采用循環水係統標粗的小苗感染的概率會小一些。
另外,加州鱸魚從水花開始,大吃小的現象就特別嚴重。買苗時,應盡量選擇馴料成熟、活力更好的所謂“頭苗”,雖然價格較普通魚苗貴一些,但生長速度更快,甚至可以4個月便可長到8兩這樣的上市規格。
冬棚養殖模式
此模式可在華中地區實施。成本不是很高。可在3月頭下苗。利用地溫和薄膜來保溫。結合土塘調水技術,可使加州鱸魚提前上市,搶占價格先機。


塘頭二次標粗模式
也就是在早春購進朝苗,在塘頭搭建循環水標粗係統。因為苗期加州鱸魚的總體重不大,因此,循環水係統的總水體不用很大。這樣可以很好地控製成本。循環水係統采用井水、塘水、水庫水等作為水源,適當換水,以減輕循環水係統的負擔。配置恒溫設備對水體進行加溫處理。二次標苗後的苗體體重增加,抗應激能力增強。在外塘水溫達到放苗溫度時,將循環水係統中的大苗投入土塘進行養殖。這樣也可以做到提前上市。具體關於循環水養殖係統的配置問題,可以參考我們公眾號的其它文章。
最後給大家一個思考題:以上兩種模式結合起來,在冬棚裏,組建一個循環水二次標粗係統,再結合快大的頭苗,是否一年可以養兩造,讓我們的利潤更大呢?相信精明的你,此時又開始動腦筋了!


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