劇情簡介
記錄片《廣西的味道》在線觀看完整版劇情《廣西的味道——桂係美食字典》是一部由南寧電視台聯合區內近十家城市電視台，曆時兩年精心製作的美食係列紀錄片，共12集，每集15分鍾。影片以廣西獨特的南疆地理為畫卷，這裏背靠大西南，南臨北部灣，麵向東南亞，自古便是多元文化交彙之地。這種交融深刻地塑造了其美食性格：它巧妙融合了粵菜的清鮮、川湘的香辣、浙贛的醇厚，甚至吸納了東南亞的異域風情，形成了“眾菜合調，粗菜細做”的鮮明特色，最終呈現出味道鮮香、微辣酸甜的廣西風味。 製作團隊的足跡遍布八桂大地的山水與街巷，用獨特的視角捕捉美食的誕生。鏡頭不僅對準了膾炙人口的柳州螺螄粉那酸爽沸騰的湯鍋，也記錄了南寧檸檬鴨中酸藠頭與鴨肉碰撞出的奇妙滋味；既有梧州紙包雞傳承古法的精致工藝，也有北海沙蟲刺身源於大海的原始鮮甜，以及河池九裏香雞在山林間散養的獨特香氣。每一道菜都不再是孤立的食物，而是連接土地、曆史與人的紐帶。影片超越了簡單的烹飪展示，它深入市井街頭、農家灶台，聆聽美食守護者與品嚐者的故事，探尋這些熟悉又陌生的味道背後，所承載的家族記憶、地域情感與生活智慧。這不僅僅是一部關於“吃”的紀錄片，更是一部生動展現廣西風土人情、文化傳承與生命活力的影像詩篇。
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6、《廣西的味道》的評價：
豆瓣電影網友：看完(廣西的味道)觀感太割裂了，一邊頻頻被視覺設計上的創意驚豔到，一邊又不知道導演在吃力地表達什麼！首先要說明一點，拋開所有片外因素，這部片子我看得很爽。
藍靈影視
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